速凍食品常溫能放多久 根據(jù)天氣而定
發(fā)布時間：2018-05-18 15:16:00
要想知道速凍食品常溫能放多久的問題，首先我們要明白速凍食品常溫下的保存時間不僅要根據(jù)產(chǎn)品的保質(zhì)期來說，而且要根據(jù)天氣、產(chǎn)品的種類來說。
速凍食品夏天常溫能放多久
在夏季，水產(chǎn)速凍食品常溫下最多保存一天，農(nóng)產(chǎn)速凍食品常溫下保存幾個小時，調(diào)理類速凍食品只能保存一小段時間，如果蒸熟也能保存一天，因為夏季天氣炎熱，很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發(fā)生變質(zhì)。
速凍食品冬天常溫能放多久
在冬季，水產(chǎn)速凍食品常溫下保存兩三天都可以，農(nóng)產(chǎn)速凍食品常溫下保存一兩天，調(diào)理類速凍食品要看一下保質(zhì)期，如果蒸熟可以保存兩三天時間。
常溫容易滋生細(xì)菌
速凍食品可能因為生原料本身帶菌、加工過程中細(xì)菌繼續(xù)繁殖，以及生產(chǎn)人員帶菌操作、機(jī)械設(shè)備不夠清潔等原因，而在冷凍前帶入各種致病微生物。
然而，常溫的條件下，微生物又趨向活躍，尤其是在解凍又加凍的情況下，更有變質(zhì)的危險
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